橄榄树小树林
橄榄树小树林

我们的橄榄树小树林构成同类的生物文化,因为他们由橄榄一品种仅构成, [coronian]和自1997年以来在Alethriko附近村庄的Stavrovouni地区位于塞浦路斯的拉纳卡区。

coronian橄榄,在1977年是在塞浦路斯被进口的希腊品种。 它属于品种. 它属于小精液品种,并且它为是稀薄的它的油耕种,与好味道和香水,而且与低酸度(0.2 - 0.4程度)。 Coronian橄榄树有平直的分支,分蘖性和它采取半球形形式到达的高度由与6-8米直径的8-10米决定,如果它在肥沃的土地培养和被灌溉。 它是耐久的在天旱和可能的风

coronian橄榄是一棵有生产力的树。 它通常结果实与生产过剩每第二年。 少量关心和相对砍它可能每年很好结果实。 被考虑作为石油生产的更好的品种。我们的橄榄树小树林从地面和庄稼已经进入了后续节目,采取样品,为了证明我们的橄榄树小树林构成它描绘的是为低酸度的生物文化和被生产的橄榄油。


收获

收获到处不同,并且这发生由于在每个区域存在橄榄的不同的品种。 在我们的区域, Stavrovouni (Alethriko) ,收获成为与玩耍用小块块。 这些玩耍用小块块被命名“tembles”。

“Tembles”我们在橄榄衣裳触击橄榄树分支并且跌倒。 橄榄衣裳在地面一致地被放置。当庄稼在橄榄衣裳时落,他们小心地被分离,并且他们在袋子安置。之后收获,橄榄被运输在按的机器。

最近我们的公司购买某一机械,机器收获的,为了使整体做法更快和更加定性橄榄色的油萃取

处理阶段

在收获以后,橄榄被运输到按的机器,其中在低温或与特别机械的冷的条件下(按的水力机器发展压力由300 - 400大气决定)庄稼变得熔化。由于压力,我们采取所有可能的庄稼汁并且油。

油在水库表面被会集,并且,当打开时水库,各种各样的不需要的汁液滑倒,并且橄榄油从特别过滤器保持,因为它是更轻的,然后通过变得更加干净。
画廊
橄榄油
橄榄的历史从那地中海盆地开始和连接用在占领和贸易的发现的上句号。
在塞浦路斯橄榄文化在传统文化从前约会和被分类。它的文化从海开始在地区附近并且延伸直到900米高度。

对橄榄树的塞浦路斯人的爱,是很伟大的他们几乎耕种橄榄树在每围场或路面!!!
培养的橄榄属于家庭 “Oleaceae”...