橄榄油
橄榄的历史从那地中海盆地开始和连接用在占领和贸易的发现的上句号。
在塞浦路斯橄榄文化在传统文化从前约会和被分类。它的文化从海开始在地区附近并且延伸直到900米高度。

对橄榄树的塞浦路斯人的爱,是很伟大的他们几乎耕种橄榄树在每围场或路面!!!
培养的橄榄属于家庭 “Oleaceae” 并且她植物的名字是“Olea sativa euromediterranea”.
橄榄树盛大,并且形式和她的大小是比例以品种、地面的生育力,种田的关心和气侯情况。

在塞浦路斯培养的橄榄树品种是:

1) 塞浦路斯橄榄树
2) 橄榄树
3) 橄榄树
4) 橄榄树
5) 橄榄树
6) 橄榄树

在橄榄色的庄稼过程以后,我们也许根据酸度、氧化作用、颜色和其他特征有橄榄油的以下质量, (气味和味道) :

1) 额外Vergin橄榄油
2) -炼额外Vergin橄榄油
3) 正常处女橄榄油

正确和完全饮食应该每天包含橄榄油本质上。油包含油腻酸,在2个类型被区别: 饱和和不饱和。

不饱和的油腻酸有正面作用对我们的健康。特别地,他们帮助我们的减少在血液(LDL)的有机体“坏”胆固醇,他们为肚腑的好操作帮助在消化时,他们防止受到氧化作用,并且他们最后扮演关于艰苦,退化和其他疾病的预防的主角。由于他们的在维生素E的大内容并且他们复兴皮肤。 ig content in vitamin E.